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여유가좋다
스타벅스 리저브 니카라과 엘 수야탈 후기 본문
부산 센텀시티 스타벅스 리저브매장을 방문했습니다.
스타벅스는 기존의 대량생산되는 커피와는 차별화된 최상의 서비스를 제공하기위해
프리미엄 커피를 내 건 "리저브 매장"을 전국 곳곳에 설치하고 있는데요.
2017년 1월 현재, 전국의 스타벅스 리저브 매장 60곳이 있다고 하는데요.
단일 원산지에서 극소량만 재배되어 한정된 기간에만 만나볼 수 있는 스타벅스 리저브 커피는
스타벅스의 모든 매장에서 선보일 수 있을 만큼 충분한 양을 제공할 수 없기 때문에 전세계에서
약 800개정도의 지정된 매장에서만 제공되며, 새로운 커피들이 주기적으로 소개된다고 합니다.
리저브메뉴를 시키면 바닐라초코칩 마카롱이 무료로 제공됩니다.
기존 아메리카노 톨사이즈 4,100원 + 마카롱 2,500원
합계 6,600원이 나오는데
리저브 커피 제일 저렴한게 톨사이즈 6,000원이니
가성비를 따지자면,
리저브커피+마카롱이 6,000원으로 더 좋네요.
저는 니카라과 엘 수야탈을 시켰습니다.
예쁜 리저브 접시에 마카롱이 나오고, 컵받침대도 블랙계열로 한쌍이네요.
카드에는 리저브메뉴 니카라과 엘 수야탈에 관한 설명도 간략히 적혀져있네요.
스트로우/접시/받침대/컵홀더/설명서까지
이런 스타벅스의 세심함이 단골손님을 만드는 노하우가 아닐까
역시 마케팅이 대단합니다.
하단은 스타벅스 리저브 메뉴판입니다.
스타벅스 리저브™ 매장에서만 경험할 수 있는 클로버® 커피 추출 시스템은 각 커피의 풍부하고
독특한 풍미를 부각시키는 특별한 추출 방식으로, 한 번에 한 잔의 완벽한 커피를 추출해 낸다고 합니다.
이러한 혁신적인 추출 방식은 특허를 보유한 진공 압축(Vacuum-Press) 기술을 사용하는데,
이를 통해 스타벅스 바리스타들은 각 커피마다 추출을 제어할 수 있다고 하네요.
이렇게 탄생한 커피의 섬세한 맛의 차이와 정교한 풍미가 훌륭하게 표현된다고 합니다.
제 기준에서 기존의 스타벅스 아메리카노는 약간 고소한 맛이 있지만
리저브커피는 쌉쌀하고 더 진합니다.
물을 좀 더 부으니 기존에 먹던 아메리카노맛의 진하기와 비슷해지네요.
진한 커피를 즐기고 싶은날 먹으면 좋을 듯한 스타벅스 리저브메뉴,
가성비 좋은 쌉쌀한 아메리카노와 마카롱 한잔 즐겨보시는 것도
좋겠네요.
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